07 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2019

Slikovni prikaz poskusa

Slika 1: Ura na pomarančni sok

Razlaga poskusa

Magnezij je reaktivna kovina, ki hitro reagira s citronsko kislino, ki je v pomarančnem soku. Atomi Mg zlahka oddajo dva elektrona. Nastajajo Mg 2+ ioni. Na magnezijevem traku nastaja pozitivni naboj. Baker je manj reaktiven kot magnezij. Če sta ti dve kovini vključeni v isto električno celico , bodo elektroni prehajali od magnezija po žicah prek ure do bakrene ploščice. Na bakreni ploščici se kopiči negativni naboj. + ) in citratne anione. Rečem o, da je raztopina citronske kisline elektrolit, ker lahko prevaja elektriko. Oksonijevi ioni odvzamejo presežek elektronov z bakrene ploščice. Nastajajo molekule vodika. Hkrati pa Mg 2+ ioni zapuščajo magnezijev trak, ki se zato raztaplja ( Galvanski člen, b.d.; Lemon batery, b.d.). Citronska kislina v raztopini disociira na oksonijeve ione (H 3 O

+ (aq) + 2e -

2H 3 O

→ H

2 (g) + 2H 2 O(l) ali poenostavljeno

2H + (aq) +

2e -

→ H

2 (g)

Mg(s) - 2e - → Mg 2+ (aq)

Zakaj se kazalci na uri premikajo?

To omogoča električni tok oz. gibanje elektronov. Z vstavitvijo magnezijevega traku in bakrene ploščice v pomarančni sok smo ustvarili galvansko celico, v kateri kemično energijo pretvarjamo v električno.

27