04 Mehurcki 2016

POSKOČNI ZAMAŠEK

Teoretske osnove Pri reakciji med vodno raztopino ocetne kisline in trdnim natrijevim hidrogenkarbonatom se sprošča plin ogljikov dioksid. Nastali plinasti produkt ima večjo prostornino kot reaktanta, zato izpodrine zrak iz plastenke, kar povzroči, da zamašek odleti oz. poskakuje. Ker je ogljikov dioksid težji od zraka, ostaja v plastenki, kar dokažemo z gorečo trsko, ki ugasne. Enačba reakcije: NaHCO 3 (s) + CH 3 COOH(aq) → CH 3 COONa(aq) + H 2 O(l) + CO 2 (g) Potrebščine Snovi: Pripomočki: • 9-odstotni alkoholni kis (razredčen na 4,5 %) • soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat) • destilirana voda. • plastenka • lij • merilni valj • puhalka z vodo • tehtnica • zamašek Opis dela V plastenko vstvimo 4 g sode bikarbone in dolijemo 50 mL razredčenega kisa. Nastala zmes se močno peni. Poteče kemijska reakcija, pri kateri se sprošča plin ogljikov dioksid, ki izrine zrak iz posode, kar povzroči, da zamašek odleti. Ko plastenko ponovno zamašimo, nastajajoči ogljikov dioksid spet povzroči, da zamašek odleti. Plastenki približamo gorečo trsko, ki ugasne, kar je dokaz, da je nastal ogljikov dioksid, saj ta preprečuje gorenje. Fotografija poskusa

Nastali plin je povročil, da je zamašek odletel.

Posnetek: https://youtu.be/jILllowpNC0 Viri Orel, M. (2014). Plešoči špageti in rozini. Mehurčki 2014. (zbornik, str.58). Ljubljana: ST-ART. Pridobljeno s (2016): http://www2.arnes.si/~morel/tekmovanje/mojca%20mehurcki.pdf KEMIJA (prevod in priredba Milica Kač, 2004). Tržič: Učila International – Zbirka tematski leksikoni), str.310–311.

Nik Klemenić, Klemen Parkelj Mentorica: Majda Dobravc OŠ Bršljin, Novo mesto

64