04 Mehurcki 2016

KAJ SE ZARES ZGODI, KO ŠUMEČO TABLETO VRŽEMO V VODO? Teoretske osnove Preučevali smo šumečo tableto, ki je v večini sestavljena iz citronske kisline in sode bikarbone. Pri reakciji raztapljanja šumeče tablete v vodi nastaja ogljikov dioksid. Plin zavira gorenje, saj smo z njim pogasili svečo. Pri reakciji je potekla kemijska sprememba, saj se je temperatura med reakcijo znižala. Omenjeno spremebo opiše enačba kemijske rekcije: citronska kislina + soda bikarbona → ogljikov dioksid + voda + sol citronske kisline in sode bikarbone

C 6 H 8 O 7 (aq) + 3NaHCO 3 (aq) → 3CO 2 (g) + 3H 2 O(l) + Na 3 C 6 H 5 O 7 (aq) Potrebščine Snovi: Pripomočki:

• citronska kislina (C 6 H 8 O 7 ) • soda bikarbona (NaHCO 3 ) • voda (H 2 O) • šumeča tableta

• erlenmajerica s cevko • 5 čaš

• 5 steklenih palčk • aluminijasta folija • termometer

Opis dela

1. DEL Kemijska ali fizikalna sprememba? Šumečo tableto vržemo v 100 mL vode in merimo temperaturo med reakcijo s termometrom. Kateri plin nastaja pri reakciji? V erlenmajerico s cevko nalijemo 300 mL vode. Cevko napeljemo v čašo, in vse skupaj dobro zatesnimo z aluminijasto folijo. V erlenmajerico vržemo 3 šumeče tablete in jo hitro zatesnimo. Po končani reakciji vzamemo cevko iz čaše (čašo še vedno pustimo zatesnjeno z aluminijasto folijo). Prižgemo svečo in jo damo v drugo čašo. Aluminijasto folijo snamemo s čaše in hitro prelijemo plin iz nje v čašo s svečo. Opazujemo dogajanje.

18